Abstrak
In this research, a viability test was carried out to obtain information about the ability of shallots to germinate under certain conditions. The use of hot water in Murashige and Skog media is a way to obtain information on certain conditions. The aim of this research is to determine the effect of hot water immersion temperature and water soaking time on the viability of shallot seeds (Allium cepa L.) on Murashige and Skog media. This research was carried out at the Alifa Agricultural Research Center (AARC) Laboratory. This research used a completely randomized factorial design (RAL) with two factors, the first factor was hot water temperature with 3 levels, namely: S0 = 27 ? C (control), S1 = 45 ? C, S2 = 60 ? C. The second factor is the length of immersion with 3 levels, namely: L0 = 3 seconds (control), L1 = 10 minutes, L2 = 15 minutes, a combination of 9 treatments which were repeated 3 times to obtain 27 experimental units. The number of samples in each experiment was 3, so the total sample was 81. The parameters measured were the percentage of plumule emergence (%), the percentage of radicle emergence (%), the percentage of live explants (%), the percentage of explants contaminated with bacteria (%), the percentage of explants contaminated with fungi (%), the number of shoots (plants), the height of plants (cm), number of leaves and number of roots. The results showed that the observed heat treatment had no significant effect on the observed parameters of the percentage of explants contaminated with bacteria, the percentage of explants contaminated with fungi, and the number of roots. In the long soaking treatment, it was observed that it had a significant effect on the percentage of live explants. The interaction of temperature treatment and soaking time had a significant effect on the percentage of live explants.
Referensi
Alghofar, A. W., Sri, L. P. dan Damanhuri. 2017. Pengaruh Suhu Air dan Lama Perendaman Terhadap Perkecambahan dan Pertumbuhan Bibit Sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen). J. Produksi Tanaman. 5 (10):
Anis, S. dan Damajanti, N. 2015. Pengembangan Metode Sterilisasi Pada Berbagai Eksplan Guna Meningkatkan Keberhasilan Kultur Kalus Kencur (Kaempferia galanga L). J. Agritech. 17 (1): 55 – 64.
Anis, S., Agus, P. M., Zahara, R. dan Aziz, A. 2019. Pengaruh Berbagai Jenis Sterilan dan Waktu Perendaman Terhadap Keberhasilan Sterilisasi Eksplan Daun Kencur (Kaempferia galanga L.) Pada Teknik Kultur In Vitro. J. Agritech. 22 (1): 29 – 39. 1639 – 1644.
Aqlima, B. S., Purwoko, S. H, Hidayat dan D. Dinarti. 2017. Eliminasi Onion Yellow Dwarf Virus Melalui Kultur Meristem Tip Pada Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). J. Hort.
Indonesia. 8 (1): 22-30.
Arbha, H., Gebresadik, A., Tesfay, G., and Gebresamuel, G. 2015. Effect of Seed Treatment on Incindenc and Severity of Garlic White Rot (Sclerotiumcepivorum Berk) in The Highland Area of South Tigray, North Ethiopia. J. Plant Pathol Microb. 6 (294): 1-5.
Bintoro, A., Duryat., dan Astry, R. R. S. 2020. Pengaruh Pematahan Dormansi Melalui Perendaman Air dengan Stratifikasi Suhu Terhadap perkecambahan Benih Aren (Arenga pinnata). J. Sylva Lestari. 8 (1): 77 – 84.
Cantwell, M. I., Kang, J. and Hong, G. 2003. Heat Treatments Control Sprouting and Rooting of Garlic Cloves. Postharvest Biol Tech. 30 (1): 57 – 65.
Dika, W. 2022. Efektivitas Sterilisasi dan Media Tanam MS Terhadap Pertumbuhan Eksplan Bawang Merah Lokal (Allium ascalonicum) Secara in Vitro. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Essemine, J., Ammar, S. and Bouzid, S. 2010. Impact of heat stress on Germination and growth in higherplants: Physiological, biochemical and molecular repercussions and mechanism of defence. J. Bio Sci. 10 (6): 565-572.
Fajjriyah. N. 2017. Kiat Sukses Bawang
Merah. Bio Genesis. Yogyakarta. 176 hal.
Fatikhasari, Z., Intan, L. Q., Dian, S. dan Muhammad, A. U. 2022. Viabilitas dan Vigor Benih Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.), Kacang Hijau (Vigna radiata L.) R. Wilczek), dan Jagung (Zea mays L.) Pada Temperatur dan Tekanan Osmotik Berbeda. J. Ilmu Pertanian Indonesia. 27 (1): 7–17.
Faza, M., Yayat, H., dan Susana, P. D. 2018. Optimasi Metode Sterilisasi Eksplan Dalam Kultur Jaringan Bambu Hitam (Gigantochola atroviolaceae Widjdja) dan Bambu Haur (Bambusa tuldoides Munro). Prosiding Seminar Nasional Silvikultur ke VIII. 122 – 132.
Hamzah, D. M. 2012. Sterilisasi dan Induksi Kalus Aglaonema sp. Pada Medium MS dengan Kombinasi 2,4-D dan Kinetin Secara in Vitro. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Handayani, S. Rd., Maisura., dan R. Astia. 2018. Pengaruh Letak Posisi Eksplan Dan Sitokinin Pada Perkecambahan Biji Manggis (Garcinia mangostana L.) Lokal Aceh secara In Vitro. J. Agrium. 14 (2): 1-8.
Hidayat, S. H., Sobir. dan Asri, W. W. 2021. Pengaruh Kombinasi Perlakuan Air Panas dan Kultur Jaringan Terhadap Infeksi Virus Pada Bawang Merah. J. Fatopologi Indonesia. 17 (2): 49-57.
Ilyas, S. 2012. Ilmu dan Teknologi Benih (Teori dan Hasil – hasil Penelitian). IPB Press Bogor.
Isnaeni, E. dan Habibah, N. A. 2014. Efektivitas Skarifikasi dan Suhu perendaman Terhadap Perkecambahan Biji Kepel [Stelechocarpus burahol (Blume) Hook. F dan Thompson] Secara in Vitro dan Ex Vitro. J. MIPA. 37 (2): 105 –114.
Laia, Y. 2017. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhadap Pemberian Pupuk Kotoran Ayam Dan Pupuk Organik Cair (POC) Bonggol Pisang. Skripsi. Universitas Medan area.
Marthen, M., Kaya, E. dan Rehatta, H. 2013. Pengaruh Perlakuan Pencelupan dan Perendaman Terhadap Perkecambahan Benih Sengon (Paraserianthes falcataria L.). J. Agrologia. 2 (1): 10 – 16
Nasution, S. S., Dinarti, D. dan Hidayat. S. H. 2017. Pengaruh Eletroterapi dan Termoterapi Secara In Vitro Terhadap Eliminasi Onion Yellow Dwarf Virus. J. Fitopatol Indonesia. 13 (6): 199-206.
Nio, S. A. dan Ballo, M. 2010. Peranan Air dalam Perkecambahan Biji. J. Ilmiah Sains. 10 (2): 190-195.
Nishad, A. dan Nandi, A. K. 2021. Recent Advance in Plant Thermomemory. Plant Cell Report. 40 (1): 19 – 27.
Noveriza, R. 2013. Teknik Penghilangan Virus Pada Jaringan Tanaman Nilam. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
Pujiati., P. Novi., dan Marheny. L. 2017.
Budidaya Bawang Merah Pada Lahan Sempit. Program Pendidikan Biologi. Universitas PGRI Madiun.
Panji. W. P. 2022. Viabilitas Benih Bawang Putih (Allium sativum L.) Setelah Perlakuan Air Panas. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
Rahmawati, I. 2015. Perbedaan Efek
Perawatan Luka Menggunakan Gerusan Daun Petai Cina (Leucaena glauca Benth) dan Povidone Iodine 10% dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Bersih Pada Marmut (Cavia pocellus). J. Wiyata. 2 (1): 227-234.
Rinanda. T., A. Muhammad., dan N. Desi. 2019. Potensi Dan Peluang Pengembangan Sentra Produksi Bawang Merah Provinsi Sumatera Utara. J. Agribisnis Sumatera Utara. 12 (2): 92-102.
Saputra, D., Zuhry, E. dan Yoseva, S. 2017. Pematahan Dormansi Benih Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dengan Berbagai Konsentrasi Kalium Nitrat (KNO3) dan Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Bibit Pada Tahap Pre-Nursery. JOM Faperta. 4 (2): 1-15.
Scharer, H. J., Schnueriger, M., Hofer, V., Herforth., Rahmé, J. and Koll, M. 2017 Effect of Different Seed Treatments Against Seed Borne Diseases on Corn Salad. Acta Horticulture. 1164: 33-38.
Smekalova, K., Stavelikova, H., K, Dusek. 2017. Distribution of Viruses in The Shallot Germplasm Collection of The Czeh Republic – Short Communication. Hort. Sci. Prague. 44 (1): 49-52.
Srigiwati, R. W., I. Mohammad., dan W. Libria. 2021. Efektifitas Perendaman Benih Dalam Air Panas Terhadap Daya Kecambah dan Pertumbuhan Bibit Adas (Foeniculum vulgare Mill.). J. Agrisaintifika. 5 (1): 70–74.
Sultan. 2019. Pengaruh Suhu Perendaman Perendaman Terhadap Perkecambahan dan Pertumbuhan Vegetatif Benih Tanaman Hanjeli (Coix lacryma Jobi L.). Skripsi. Universitas Borneo Tarakan.
Supardy., Adelina, E. dan Made, U. 2016. Pengaruh Lama Perendaman dan Konsentrasi Giberelin (GA3) Terhadap Viabilitas Benih Kakao (Theobroma cacao L.). J. Agrotekbis. 2 (3): 425 – 431.
Tribowo, H. 2021. Rahasia Sukses Bertanam Bawang. Penerbit Nuansa Aulia. Bandung.
Yani, F. R. 2020. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascallonicum L.) Pada Umur simpan dan Ukuran Umbi yang Berbeda. Skripsi. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim. Riau.
Vega, D. 2018. Pengaruh Lama Waktu Perendaman Benih (Indigofera arrecta) dengan Air Panas Terhadap Daya Kecambah dan Pertumbuhan Benih Menggunakan Metode Vitro. Skripsi. Universitas Brawijaya.
Widiastuti, D., Karima. I. F. dan Setiyani E. 2019. Efek Antibakteri Sodium Hypochlorite Terhadap Staphylococcus aures. J. Ilmiah Kesehatan Masyarakat. 11 (4): 302- 307.
Wulandari, A. W. 2016. Deteksi dan Eliminasi Virus Pada Umbi Bawang Merah. Tesis. Institut Pertanian Bogor. Yuliani, F. 2017. Respon Morfologi dan Fisiologi Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Cekaman Salinitas. Tesis. Institut Pertanian Bogor.
Zanzibar, M. 2016. Pendugaan Beni Tanaman Hutan Secara Cepat Prinsip, Metode dan Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta.